한 달 만에 체중 감량? 이 음료의 비밀 공개!

작고 독특한 씨앗이 아침 식탁을 점령하고 있습니다
이 작은 씨앗이 일상에 가져오는 놀라운 변화는 무엇일까요?

치아시드의 작지만 강한 존재감

아침에 한 잔의 음료로 시작하는 사람들이 많아지고 있습니다. 그 주인공은 치아시드입니다.

치아시드는 별다른 맛이나 향이 없어 보이지만, 물에 타면 젤리같이 변해 든든함을 느끼게 해줍니다. 최근 소셜 미디어에서는 #치아시드워터, #다이어트음료 해시태그로 인증 사진이 쏟아지고 있습니다.

치아시드는 남미 출신의 슈퍼푸드로, 작은 크기에도 불구하고 대단한 영양을 담고 있습니다. 헐리우드 셀럽들 사이에서도 아침 식사 대용으로 인기를 얻고 있습니다.

멕시코와 과테말라를 원산지로 하는 ‘살비아 히스파니카’ 식물의 씨앗인 치아시드는 영양소가 매우 풍부합니다.

이 작은 씨앗에는 다양한 영양소가 압축되어 있으며, 특히 식이섬유 함량이 높아 적은 양으로도 충분한 포만감을 줍니다. 전문가들은 치아시드의 수용성 식이섬유가 포만감을 오래 지속시켜 변비 개선에 도움을 준다고 합니다.

또한, 식물성 오메가3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 유익합니다. 연구 결과에 따르면, 치아시드를 꾸준히 섭취하면 중성지방 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다.

치아시드는 물이나 음료에 넣으면 부피가 크게 증가합니다.

이는 껍질에 있는 점액질 덕분으로, 위에서 팽창하여 포만감을 주며 당과 지방의 흡수를 지연시킵니다. 덕분에 식후 혈당 상승을 완화하고 폭식을 예방할 수 있습니다.

치아시드 워터는 물 200ml에 치아시드 1큰술을 넣고 10분 동안 불려서 만듭니다. 레몬즙이나 꿀을 더하면 맛을 더할 수 있으며, 요거트나 오트밀에 곁들여 먹어도 좋습니다.

치아시드는 충분히 불려서 섭취하는 것이 중요합니다. 불리지 않은 상태로 삼키면 위에서 팽창해 문제를 일으킬 수 있습니다. 하루 권장 섭취량은 1~2큰술 정도로, 과다 섭취 시 소화에 불편함을 줄 수 있습니다.

보관할 때는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 실온에 두면 산패될 수 있으므로 주의가 필요합니다. 치아시드는 물 외에도 우유, 두유, 과일주스와도 잘 어울립니다. 약을 복용 중인 사람은 섭취 전 전문가와 상담이 필요합니다.

치아시드는 그 자체로도 탁월한 슈퍼푸드지만, 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다. 아침 한 잔의 치아시드 워터는 몸의 가벼움을 느끼게 하고, 변화를 만들어내는 시작점이 될 수 있습니다.

과학적 근거를 바탕으로 한 균형 잡힌 식생활 정보를 쉽게 풀어내는 데 집중하고 있습니다.